- 28 gtereyağı
- 75 gbitter damla çikolata
- 50 gince toz şeker
- 2yumurta, sarı ve beyazları ayrılmış
- 57 gtereyağı
- 150 gbitter damla çikolata
- 100 gince toz şeker
- 4yumurta, sarı ve beyazları ayrılmış
- 85 gtereyağı
- 225 gbitter damla çikolata
- 150 gince toz şeker
- 6yumurta, sarı ve beyazları ayrılmış
-
1. Adım
Çikolatayı ve tereyağını bir kaseye koyun ve mikrodalgada 30 saniye eritin. Biraz soğumasını bekleyin.
-
2. Adım
Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarılarını çikolata karışımına ekleyip iyice karıştırın.
-
3. Adım
Yumurta beyazlarını stand mikserin kasesine koyun. Tel Çırpıcıyı takın ve hız 10 ayarında, yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Şekeri kademeli olarak ekleyin ve sert tepecikler oluşana kadar çırpın.
-
4. Adım
Çikolata karışımını nazikçe yumurta beyazlarına yedirin. Hafifçe yağlanmış 24 cm'lik bir kek kalıbına dökün.
-
5. Adım
135°C'ye ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Kapağı açık fırında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduğunda kalıbı açın.
EN BEĞENİLEN YEMEKLERİMİZ
Bu denenmiş ve test edilmiş tariflerimiz ile keyifli bir damak ziyafeti yaşayın. Bu enfes tatlar kadar, misafirlerinizin yüzündeki memnuniyet de sizi çok mutlu edecek.
1. Adım
Çikolatayı ve tereyağını bir kaseye koyun ve mikrodalgada 30 saniye eritin. Biraz soğumasını bekleyin.
2. Adım
Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarılarını çikolata karışımına ekleyip iyice karıştırın.
3. Adım
Yumurta beyazlarını stand mikserin kasesine koyun. Tel Çırpıcıyı takın ve hız 10 ayarında, yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Şekeri kademeli olarak ekleyin ve sert tepecikler oluşana kadar çırpın.
4. Adım
Çikolata karışımını nazikçe yumurta beyazlarına yedirin. Hafifçe yağlanmış 24 cm'lik bir kek kalıbına dökün.
5. Adım
135°C'ye ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Kapağı açık fırında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduğunda kalıbı açın.