- 200 gsiyah fasulye, durulanmış ve iyice süzülmüş
- 1/2misket limonu
- 1/2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2 çay kaşığıfüme kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığıtoz kimyon
- 1/4 çay kaşığıtuz
- 1/8 çay kaşığıkarabiber
- 1/4soğan
- 1/4yeşil dolmalık biber
- 1/2 yemek kaşığıince çekilmiş yulaf
- 400 gsiyah fasulye, durulanmış ve iyice süzülmüş
- 1misket limonu
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 çay kaşığıfüme kırmızı biber
- 1 çay kaşığıtoz kimyon
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1/4 çay kaşığıkarabiber
- 1/2soğan
- 1/2yeşil dolmalık biber
- 1 yemek kaşığıince çekilmiş yulaf
- 600 gsiyah fasulye, durulanmış ve iyice süzülmüş
- 1.5misket limonu
- 1,5 yemek kaşığızeytinyağı
- 1,5 çay kaşığıfüme kırmızı biber
- 1,5 çay kaşığıtoz kimyon
- 3/4 çay kaşığıtuz
- 3/8 çay kaşığıkarabiber
- 3/4soğan
- 3/4yeşil dolmalık biber
- 1,5 yemek kaşığıince çekilmiş yulaf
-
1. Adım
Çift taraflı dilimleme/doğrama diskini (doğrama tarafı) mutfak robotuna takın ve soğanı hız 2 ayarında doğrayın.
-
2. Adım
Hızı 1'e değiştirin ve yeşil dolmalık biberi doğrayın. Kenara ayırın.
-
3. Adım
Bıçağı mutfak robotuna takın. Fasulyeyi, misket limonunun suyunu, zeytinyağını, füme kırmızı biberi, toz kimyonu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
-
4. Adım
Karışım taneli püre kıvamına gelene kadar hız 2 ayarında yaklaşık 30 saniye karıştırın. Bir kaseye alın.
-
5. Adım
Yeşil dolmalık biberi, soğanı ve yulafı ekleyin. Ellerinizle karıştırın.
-
6. Adım
Ellerinizi yağlayın ve hamburger köftelerini oluşturup şekil verin.
-
7. Adım
Köfteleri pişirme kağıdı kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin (her iki tarafı 15'er dakika kadar pişirin).
-
8. Adım
Burger ekmeği üzerinde roka yaprakları, domates dilimleri, turşu, kırmızı soğan ve chipotle sosla birlikte servis edin.
EN BEĞENİLEN YEMEKLERİMİZ
Bu denenmiş ve test edilmiş tariflerimiz ile keyifli bir damak ziyafeti yaşayın. Bu enfes tatlar kadar, misafirlerinizin yüzündeki memnuniyet de sizi çok mutlu edecek.
1. Adım
Çift taraflı dilimleme/doğrama diskini (doğrama tarafı) mutfak robotuna takın ve soğanı hız 2 ayarında doğrayın.
2. Adım
Hızı 1'e değiştirin ve yeşil dolmalık biberi doğrayın. Kenara ayırın.
3. Adım
Bıçağı mutfak robotuna takın. Fasulyeyi, misket limonunun suyunu, zeytinyağını, füme kırmızı biberi, toz kimyonu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
4. Adım
Karışım taneli püre kıvamına gelene kadar hız 2 ayarında yaklaşık 30 saniye karıştırın. Bir kaseye alın.
5. Adım
Yeşil dolmalık biberi, soğanı ve yulafı ekleyin. Ellerinizle karıştırın.
6. Adım
Ellerinizi yağlayın ve hamburger köftelerini oluşturup şekil verin.
7. Adım
Köfteleri pişirme kağıdı kaplı bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin (her iki tarafı 15'er dakika kadar pişirin).
8. Adım
Burger ekmeği üzerinde roka yaprakları, domates dilimleri, turşu, kırmızı soğan ve chipotle sosla birlikte servis edin.