Önceki sayfa
Sağlıklı

Patates, Karnabahar ve Yeşil Fasulye Köri

Ana yemek

Orta dereceli ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı 1/4 tatlı kaşığı tuz ile soğanlar yumuşayıp şeffaflaşana ve kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin. Hafifçe soğumaya bırakın.

Pişirmeye başla

Araçlar

Detaylar

20

Malzemeler

9

Adımlar

Malzemeler

  • 2yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı veya sızma zeytinyağı
  • 300 gküp doğranmış sarı soğan
  • 2yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (6 orta boy diş)
  • 1 ½tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1konserve tuzsuz küp doğranmış domates
  • 70 gtuzsuz çiğ kaju
  • 2yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil (2,5 cm parça)
  • 1yemek kaşığı limon suyu, damak zevkinize göre daha fazla
  • 1tatlı kaşığı garam masala
  • 1tatlı kaşığı öğütülmüş kimyon
  • ½tatlı kaşığı zerdeçal
  • ½tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • ½tatlı kaşığı öğütülmüş sarı hardal
  • ½tatlı kaşığı öğütülmüş kişniş
  • ¼tatlı kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 480 mlfiltrelenmiş su, gerekirse daha fazla
  • 320 gsoyulmuş ve küp doğranmış patates
  • 210 gküçük karnabahar çiçekleri
  • 250 gdoğranmış yeşil fasulye (2,5 cm parçalar)
  • 10 gince kıyılmış taze kişmiş
Hemen yap
  • Adım 1

    Orta dereceli ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı 1/4 tatlı kaşığı tuz ile soğanlar yumuşayıp şeffaflaşana ve kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin. Hafifçe soğumaya bırakın.

  • Adım 2

    Pişmiş soğan karışımı, konserve domates ve suyu, kaju, zencefil, limon suyu, garam masala, kimyon, zerdeçal, kırmızıbiber, hardal, kişniş tarçın ve 1 tatlı kaşığı tuzu KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine yerleştirin.

  • Adım 3

    Kapağı iyice kapatın ve 10 değişken hızında 30-60 saniye pürüzsüz ve krema gibi bir kıvama gelene kadar işlemden geçirin.

  • Adım 4

    Orta dereceli ateşte geniş bir tencereye karışımı ekleyin, tamamen ısınıp kabarcıklar çıkmaya başlayıp rayiha yayılana kadar yaklaşık bir dakika karıştırın.

  • Adım 5

    Küp doğranmış patatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin, yapışmasını önlemek için bir dakika arayla karıştırın, karışım koyulaşınca ve yapışmaya başlayınca 2 cup filtrelenmiş suyun 1/4'ünü (60ml) veya gerekirse daha fazlasını ekleyin.

  • Adım 6

    Karnabahar ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve kalan filtrelenmiş suyun 1/4'ünü veya gerekirse daha fazlasını ekleyerek 30 dakika daha pişirin.

  • Adım 7

    Sebzeler tercih ettiğiniz gibi piştiğinde ateşten alı ve kişniş ile karıştırın.

  • Adım 8

    Damak zevkinize göre tuz ve limon suyu ekleyin.

  • Adım 9

    Pirinç, kinoa, mısır (veya istediğiniz diğer bir tahıl üzerinde servis edin, kişniş ile süsleyin.

EN BEĞENİLEN YEMEKLERİMİZ

Bu denenmiş ve test edilmiş tariflerimiz ile keyifli bir damak ziyafeti yaşayın. Bu enfes tatlar kadar, misafirlerinizin yüzündeki memnuniyet de sizi çok mutlu edecek.

Sıcak Çikolata

Tüm malzemeleri (ek malzemeler dahil) KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine yerleştirin.

Greyfurt Tea-Ni (Smoothie)

Yeşil çayı hazırlamak için çay poşetini 30 saniye kaynar suya batırın, daha uzun tutarsanız çayda acı...

Lezzetli Kırmızılar (Meyve suyu)

Tüm malzemeleri (ek malzemeler dahil) KitchenAid® Pro Line® Serisi Blender sürahisine yerleştirin.

GÜNCEL KALIN

İlham veren yemek fikirleri, faydalı bilgiler ve baştan çıkarıcı KitchenAid teklifleri için haber bültenimize kayıt olun.

KAYDOL

GİZLİLİK BİLDİRİMİ

KitchenAid Europa Inc. tarafından sunulan Gizlilik bildirimi and the Şartlar ve koşullar hakkındaki bilgileri okudum ve kabul ediyorum.

KİŞİSEL BİLGİLERİNİZİN PAZARLAMA AMAÇLI OLARAK KULLANIMINA DAİR KABULÜNÜZ

KitchenAid Europa, Inc., Whirlpool Group dahilindeki diğer şirketler, KitchenAid adına hareket eden servis sağlayıcıları ve dikkatle seçilmiş ortakların Gizlilik Bildiriminde ayrıntılı olarak verilen şekilde pazarlama veya ticaret teklifleri (örn. haber bülteni), promosyon, anket ve yarışmalar hakkında bilgi vermek amacıyla posta, e-posta, telefon, SMS, MMS, faks veya başka elektronik yöntemlerle benimle iletişime geçmesine onay veriyorum.

Patates, Karnabahar ve Yeşil Fasulye Köri

Adım 1

Orta dereceli ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı 1/4 tatlı kaşığı tuz ile soğanlar yumuşayıp şeffaflaşana ve kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin. Hafifçe soğumaya bırakın.

Adım 2

Pişmiş soğan karışımı, konserve domates ve suyu, kaju, zencefil, limon suyu, garam masala, kimyon, zerdeçal, kırmızıbiber, hardal, kişniş tarçın ve 1 tatlı kaşığı tuzu KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine yerleştirin.

Adım 3

Kapağı iyice kapatın ve 10 değişken hızında 30-60 saniye pürüzsüz ve krema gibi bir kıvama gelene kadar işlemden geçirin.

Adım 4

Orta dereceli ateşte geniş bir tencereye karışımı ekleyin, tamamen ısınıp kabarcıklar çıkmaya başlayıp rayiha yayılana kadar yaklaşık bir dakika karıştırın.

Adım 5

Küp doğranmış patatesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin, yapışmasını önlemek için bir dakika arayla karıştırın, karışım koyulaşınca ve yapışmaya başlayınca 2 cup filtrelenmiş suyun 1/4'ünü (60ml) veya gerekirse daha fazlasını ekleyin.

Adım 6

Karnabahar ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve kalan filtrelenmiş suyun 1/4'ünü veya gerekirse daha fazlasını ekleyerek 30 dakika daha pişirin.

Adım 7

Sebzeler tercih ettiğiniz gibi piştiğinde ateşten alı ve kişniş ile karıştırın.

Adım 8

Damak zevkinize göre tuz ve limon suyu ekleyin.

Adım 9

Pirinç, kinoa, mısır (veya istediğiniz diğer bir tahıl üzerinde servis edin, kişniş ile süsleyin.

İstek Listem

İstek listenizi kaydetmek için oturum açmış olmalısınız.

Hesabınızı girin

Lütfen başka bir ürün seçin

Karşılaştır

Ürünleri karşılaştır

En fazla 3 ürün satın alabilirsiniz. Lütfen başka bir ürün eklemeden önce ürünlerden birini çıkarın.