Önceki sayfa
Aile eğlencesi

Hindili ve mortadellalı cannelloni

Ana yemek

Yiyecek Öğütücüyü İnce Plaka ile stand mikserine takın, hızı 4'e getirip arpacık soğanlarını, hindi ve mortadellayı öğütün.

Pişirmeye başla

Araçlar

Stand mikserler

Stand mikserler

Makarna silindiri

Makarna silindiri

Detaylar

11

Malzemeler

10

Adımlar

Süre

45'

Hazırlama

45'

Pişirme

90'

Toplam

Malzemeler

Kaç kişilik?

  • 150 ghindi göğsü
  • 75 gmortadella
  • 500 mlbeşamel sos
  • 25 garpacık soğanı
  • 150 gbuğday unu
  • 2yumurta - orta boy
  • 50 grendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tutamöğütülmüş hindistan cevizi
  • -sızma zeytinyağı
  • -tuz
  • -öğütülmüş karabiber
  • 350 ghindi göğsü
  • 150 gmortadella
  • 1 litrebeşamel sos
  • 50 garpacık soğanı
  • 300 gbuğday unu
  • 4yumurta - orta boy
  • 100 grendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/4 tatlı kaşığıöğütülmüş hindistan cevizi
  • -sızma zeytinyağı
  • -tuz
  • -öğütülmüş karabiber
  • 450 ghindi göğsü
  • 200 gmortadella
  • 1,5 litrebeşamel sos
  • 75 garpacık soğanı
  • 450 gbuğday unu
  • 6yumurta - orta boy
  • 150 grendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2 tatlı kaşığıöğütülmüş hindistan cevizi
  • -sızma zeytinyağı
  • -tuz
  • -öğütülmüş karabiber
Hemen yap
  • 1. Adım

    Yiyecek Öğütücüyü İnce Plaka ile stand mikserine takın, hızı 4'e getirip arpacık soğanlarını, hindi ve mortadellayı öğütün.

  • 2. Adım

    Bir tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağı orta ateşte ısıtın ve hazırladığınız kıymayı ekleyin. Yaklaşık 5-8 dakika yumuşayana ve nem buharlaşana kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alıp hindistan cevizi, tuz, karabiber ve rendelenmiş peynirle tatlandırın.

  • 3. Adım

    Yumurtaları, unu ve tuzu mikserin kasesine koyun. Kaseyi ve hamur kancasını stand miksere takın ve hızı 2'ye getirin. 2-3 dakika yoğurun. Hamur çok kuru ise, bir defada bir kaşık olacak şekilde birkaç kaşık su ekleyin.

  • 4. Adım

    Hamuru kaseden alın ve dört parçaya kesin. Parçalardan birini alın ve elinizle dikdörtgen şekilde düzleştirin. Kurumalarını önlemek için diğer parçaları streç filmle kapatın. .

  • 5. Adım

    Makarna silindirini stand mikserinize takın ve kalınlığı 1'e ayarlayın. Stand mikserin hızını 2'ye getirin ve makarna hamurunu makarna silindirinden geçirin. Hamuru ikiye katlayın ve tekrar geçirin. Hamurun güzelce erimesi için bunu birkaç kez yapın.

  • 6. Adım

    Hamurun her iki tarafından tekrar biraz un ekleyerek, kalınlık ayarını 3'e getirin ve hamuru makarna silindirinden geçirin, sonra kalınlık 4'e getirin.

  • 7. Adım

    Makarna yapraklarını yaklaşık 10 cm genişliğinde kare parçalar halinde kesin. Her karenin ortasına 2 yemek kaşığı dolgu malzemesi koyup yuvarlayın. Toplamda 12 doldurulmuş cannelloni olmalıdır.

  • 8. Adım

    Bir fırın tepsisini beşamel sosunun yarısı ile kaplayın, cannellonileri içine dizin ve üzerlerini kalan beşamel sosu ile kaplayın. Rende peynir serpin ve fırında 30 dakika boyunca 200°C'de pişirin.

  • 9. Adım

    Yanında küçük bir karışık salata ile sıcak servis edin.

  • İPUCU

    Balık kullanın: hindi ve mortadella salamı yerine 500 g. taze somon fileto kullanın ve tarifi aynen uygulayın.

EN BEĞENİLEN YEMEKLERİMİZ

Bu denenmiş ve test edilmiş tariflerimiz ile keyifli bir damak ziyafeti yaşayın. Bu enfes tatlar kadar, misafirlerinizin yüzündeki memnuniyet de sizi çok mutlu edecek.

Sıcak Çikolata

Tüm malzemeleri (ek malzemeler dahil) KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine yerleştirin.

Greyfurt Tea-Ni (Smoothie)

Yeşil çayı hazırlamak için çay poşetini 30 saniye kaynar suya batırın, daha uzun tutarsanız çayda acı...

Lezzetli Kırmızılar (Meyve suyu)

Tüm malzemeleri (ek malzemeler dahil) KitchenAid® Pro Line® Serisi Blender sürahisine yerleştirin.

GÜNCEL KALIN

İlham veren yemek fikirleri, faydalı bilgiler ve baştan çıkarıcı KitchenAid teklifleri için haber bültenimize kayıt olun.

KAYDOL

GİZLİLİK BİLDİRİMİ

KitchenAid Europa Inc. tarafından sunulan Gizlilik bildirimi and the Şartlar ve koşullar hakkındaki bilgileri okudum ve kabul ediyorum.

KİŞİSEL BİLGİLERİNİZİN PAZARLAMA AMAÇLI OLARAK KULLANIMINA DAİR KABULÜNÜZ

KitchenAid Europa, Inc., Whirlpool Group dahilindeki diğer şirketler, KitchenAid adına hareket eden servis sağlayıcıları ve dikkatle seçilmiş ortakların Gizlilik Bildiriminde ayrıntılı olarak verilen şekilde pazarlama veya ticaret teklifleri (örn. haber bülteni), promosyon, anket ve yarışmalar hakkında bilgi vermek amacıyla posta, e-posta, telefon, SMS, MMS, faks veya başka elektronik yöntemlerle benimle iletişime geçmesine onay veriyorum.

Hindili ve mortadellalı cannelloni

1. Adım

Yiyecek Öğütücüyü İnce Plaka ile stand mikserine takın, hızı 4'e getirip arpacık soğanlarını, hindi ve mortadellayı öğütün.

2. Adım

Bir tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağı orta ateşte ısıtın ve hazırladığınız kıymayı ekleyin. Yaklaşık 5-8 dakika yumuşayana ve nem buharlaşana kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alıp hindistan cevizi, tuz, karabiber ve rendelenmiş peynirle tatlandırın.

3. Adım

Yumurtaları, unu ve tuzu mikserin kasesine koyun. Kaseyi ve hamur kancasını stand miksere takın ve hızı 2'ye getirin. 2-3 dakika yoğurun. Hamur çok kuru ise, bir defada bir kaşık olacak şekilde birkaç kaşık su ekleyin.

4. Adım

Hamuru kaseden alın ve dört parçaya kesin. Parçalardan birini alın ve elinizle dikdörtgen şekilde düzleştirin. Kurumalarını önlemek için diğer parçaları streç filmle kapatın. .

5. Adım

Makarna silindirini stand mikserinize takın ve kalınlığı 1'e ayarlayın. Stand mikserin hızını 2'ye getirin ve makarna hamurunu makarna silindirinden geçirin. Hamuru ikiye katlayın ve tekrar geçirin. Hamurun güzelce erimesi için bunu birkaç kez yapın.

6. Adım

Hamurun her iki tarafından tekrar biraz un ekleyerek, kalınlık ayarını 3'e getirin ve hamuru makarna silindirinden geçirin, sonra kalınlık 4'e getirin.

7. Adım

Makarna yapraklarını yaklaşık 10 cm genişliğinde kare parçalar halinde kesin. Her karenin ortasına 2 yemek kaşığı dolgu malzemesi koyup yuvarlayın. Toplamda 12 doldurulmuş cannelloni olmalıdır.

8. Adım

Bir fırın tepsisini beşamel sosunun yarısı ile kaplayın, cannellonileri içine dizin ve üzerlerini kalan beşamel sosu ile kaplayın. Rende peynir serpin ve fırında 30 dakika boyunca 200°C'de pişirin.

9. Adım

Yanında küçük bir karışık salata ile sıcak servis edin.

İPUCU

Balık kullanın: hindi ve mortadella salamı yerine 500 g. taze somon fileto kullanın ve tarifi aynen uygulayın.

İstek Listem

İstek listenizi kaydetmek için oturum açmış olmalısınız.

Hesabınızı girin

Lütfen başka bir ürün seçin

Karşılaştır

Ürünleri karşılaştır

En fazla 3 ürün satın alabilirsiniz. Lütfen başka bir ürün eklemeden önce ürünlerden birini çıkarın.