1. Adım
Unu, kabartma tozunu, şekeri, tuzu ve vanilya özütünü Düz Çırpıcı takılı stand mikserin kasesine koyun.
2. Adım
Karıştırma ayarında 30 saniye karıştırın.
3. Adım
Stand miksere yeni bir kase yerleştirin ve ayçiçeği yağını, sütü, eritilmiş tereyağını, yumurtaları ve ekşi kremayı ekleyin. Hız 2 ayarında 1 dakika kadar karıştırın.
4. Adım
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve hız 2 ayarında karışmasını sağlayın.
5. Adım
Çikolatayı blendere koyun ve parçalanana kadar blenderi hız 1 ayarında çalıştırın.
6. Adım
Çikolatayı muffin harcına ekleyin. İyice karışana kadar hız 1 ayarında karıştırın.
7. Adım
12'lik bir muffin kabına kapkek kalıpları yerleştirin.
8. Adım
Harcı hazırladığınız muffin kabındaki kalıplara dağıtın ve kalıpları neredeyse tepelerine kadar doldurun.
9. Adım
Muffin'leri önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında üst kısımları altın kahverengi renk alana ve orta kısımları sertleşene kadar 25-30 dakika pişirin.
EN BEĞENİLEN YEMEKLERİMİZ
Bu denenmiş ve test edilmiş tariflerimiz ile keyifli bir damak ziyafeti yaşayın. Bu enfes tatlar kadar, misafirlerinizin yüzündeki memnuniyet de sizi çok mutlu edecek.
1. Adım
Unu, kabartma tozunu, şekeri, tuzu ve vanilya özütünü Düz Çırpıcı takılı stand mikserin kasesine koyun.
2. Adım
Karıştırma ayarında 30 saniye karıştırın.
3. Adım
Stand miksere yeni bir kase yerleştirin ve ayçiçeği yağını, sütü, eritilmiş tereyağını, yumurtaları ve ekşi kremayı ekleyin. Hız 2 ayarında 1 dakika kadar karıştırın.
4. Adım
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve hız 2 ayarında karışmasını sağlayın.
5. Adım
Çikolatayı blendere koyun ve parçalanana kadar blenderi hız 1 ayarında çalıştırın.
6. Adım
Çikolatayı muffin harcına ekleyin. İyice karışana kadar hız 1 ayarında karıştırın.
7. Adım
12'lik bir muffin kabına kapkek kalıpları yerleştirin.
8. Adım
Harcı hazırladığınız muffin kabındaki kalıplara dağıtın ve kalıpları neredeyse tepelerine kadar doldurun.
9. Adım
Muffin'leri önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında üst kısımları altın kahverengi renk alana ve orta kısımları sertleşene kadar 25-30 dakika pişirin.