Önceki sayfa
Çocuklar ve aile

Brokoli ve Fesleğen Soslu Kabak Şeritleri

Pesto sosunu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, fesleğen, brokoli, dolmalık fıstık, miso (veya parmesan), sarımsak, tuz ve biberi KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine atın.

Pişirmeye başla

Araçlar

Detaylar

13

Malzemeler

7

Adımlar

Malzemeler

  • 1/2 cup (120ml)sızma zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığıtaze limon suyu
  • 2 cup (50g)taze fesleğen yaprakları
  • 1 cup (75g)çiğ brokoli çiçekleri (1/2 orta boy brokoli)
  • 1/2 cup (70g)dolmalık fıstık, soyulmuş beyazlatılmış badem veya ceviz içi
  • 2 tatlı kaşığıbeyaz miso ezmesi veya 1/2 cup rendelenmiş parmesan, damak zevkinize göre daha fazla
  • 2 tatlı kaşığıkıyılmış sarımsak (2 diş)
  • 3/4 tatlı kaşığıdeniz tuzu, damak zevkinize göre daha fazla, servis etmek için daha fazla
  • 1/4 tatlı kaşığıtaze öğütülmüş karabiber, servis etmek için daha fazla
  • 2 büyük veya 4 küçükkabak, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1 cup (140g)ince küp doğranmış salatalık
  • 1 cup (75g)ince kıyılmış çiğ brokoli çiçekleri (1/2 orta boy)
  • 1/4 cup (30g)kabukları soyulmuş kenevir tohumu
Hemen yap
  • Adım 1

    Pesto sosunu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, fesleğen, brokoli, dolmalık fıstık, miso (veya parmesan), sarımsak, tuz ve biberi KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine atın.

  • Adım 2

    Kapağı iyice kapatın, orta kapak başlığını çıkarın ve karıştırıcıyı takın. Değişken hız göstergesini 11 ayarına getirin ve 20-30 saniye işlemden geçirin, karıştırıcıyı malzemeleri bıçaktan geçirecek şekilde kullanarak tamamen pürüzsüşlemesini beklemeden karıştırın.

  • Adım 3

    Geniş bir kasede ince şeritler halinde kesilmiş kabak, küp doğranmış salatalık ve brokoliyi ellerinizle karıştırın.

  • Adım 4

    İnce kabak şeritlerini 1 cup (230g) pesto sos ile her birinin üzeri kaplanacak şekilde hafifçe ovuşturun, tercihinize göre biraz daha pesto sos ekleyin. Ovuştururken sebzelerin bırakacağı su, pesto sos ile yapacağınız işlemi kolaylaştırır. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin.

  • Adım 5

    Dört tabağa eşit porsiyonlarda paylaştırın ve üzerine kenevir tohumu serpin. Hemen servis edin, kalan pesto sosu da arzu edenlerin alması için sofraya koyun.

  • Adım 6

    Pesto sos blenderdan tadına baktığınızda biraz keskin, mayhoş ve tuzlu gelebilir. Ancak, kabak şeritleri ile karışınca sulanır ve tatlanır. Sosu 1 paket pişmiş makarna ile de kullanabilirsiniz.

  • Adım 7

    Eğer bu tarifi çiğ sebzeler veya kraker ile dip sos olarak, ya da sandviç veya dürümlerde kullanacaksanız, 1/2 yemek kaşığı limon suyu 1/4 tatlı kaşığı tuzu daha sonra damak zevkinize göre eklemek üzere ayırın.

EN BEĞENİLEN YEMEKLERİMİZ

Bu denenmiş ve test edilmiş tariflerimiz ile keyifli bir damak ziyafeti yaşayın. Bu enfes tatlar kadar, misafirlerinizin yüzündeki memnuniyet de sizi çok mutlu edecek.

Sıcak Çikolata

Tüm malzemeleri (ek malzemeler dahil) KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine yerleştirin.

Greyfurt Tea-Ni (Smoothie)

Yeşil çayı hazırlamak için çay poşetini 30 saniye kaynar suya batırın, daha uzun tutarsanız çayda acı...

Lezzetli Kırmızılar (Meyve suyu)

Tüm malzemeleri (ek malzemeler dahil) KitchenAid® Pro Line® Serisi Blender sürahisine yerleştirin.

GÜNCEL KALIN

İlham veren yemek fikirleri, faydalı bilgiler ve baştan çıkarıcı KitchenAid teklifleri için haber bültenimize kayıt olun.

KAYDOL

GİZLİLİK BİLDİRİMİ

KitchenAid Europa Inc. tarafından sunulan Gizlilik bildirimi and the Şartlar ve koşullar hakkındaki bilgileri okudum ve kabul ediyorum.

KİŞİSEL BİLGİLERİNİZİN PAZARLAMA AMAÇLI OLARAK KULLANIMINA DAİR KABULÜNÜZ

KitchenAid Europa, Inc., Whirlpool Group dahilindeki diğer şirketler, KitchenAid adına hareket eden servis sağlayıcıları ve dikkatle seçilmiş ortakların Gizlilik Bildiriminde ayrıntılı olarak verilen şekilde pazarlama veya ticaret teklifleri (örn. haber bülteni), promosyon, anket ve yarışmalar hakkında bilgi vermek amacıyla posta, e-posta, telefon, SMS, MMS, faks veya başka elektronik yöntemlerle benimle iletişime geçmesine onay veriyorum.

Brokoli ve Fesleğen Soslu Kabak Şeritleri

Adım 1

Pesto sosunu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, fesleğen, brokoli, dolmalık fıstık, miso (veya parmesan), sarımsak, tuz ve biberi KitchenAid® Power Plus® Blender sürahisine atın.

Adım 2

Kapağı iyice kapatın, orta kapak başlığını çıkarın ve karıştırıcıyı takın. Değişken hız göstergesini 11 ayarına getirin ve 20-30 saniye işlemden geçirin, karıştırıcıyı malzemeleri bıçaktan geçirecek şekilde kullanarak tamamen pürüzsüşlemesini beklemeden karıştırın.

Adım 3

Geniş bir kasede ince şeritler halinde kesilmiş kabak, küp doğranmış salatalık ve brokoliyi ellerinizle karıştırın.

Adım 4

İnce kabak şeritlerini 1 cup (230g) pesto sos ile her birinin üzeri kaplanacak şekilde hafifçe ovuşturun, tercihinize göre biraz daha pesto sos ekleyin. Ovuştururken sebzelerin bırakacağı su, pesto sos ile yapacağınız işlemi kolaylaştırır. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin.

Adım 5

Dört tabağa eşit porsiyonlarda paylaştırın ve üzerine kenevir tohumu serpin. Hemen servis edin, kalan pesto sosu da arzu edenlerin alması için sofraya koyun.

Adım 6

Pesto sos blenderdan tadına baktığınızda biraz keskin, mayhoş ve tuzlu gelebilir. Ancak, kabak şeritleri ile karışınca sulanır ve tatlanır. Sosu 1 paket pişmiş makarna ile de kullanabilirsiniz.

Adım 7

Eğer bu tarifi çiğ sebzeler veya kraker ile dip sos olarak, ya da sandviç veya dürümlerde kullanacaksanız, 1/2 yemek kaşığı limon suyu 1/4 tatlı kaşığı tuzu daha sonra damak zevkinize göre eklemek üzere ayırın.

İstek Listem

İstek listenizi kaydetmek için oturum açmış olmalısınız.

Hesabınızı girin

Lütfen başka bir ürün seçin

Karşılaştır

Ürünleri karşılaştır

En fazla 3 ürün satın alabilirsiniz. Lütfen başka bir ürün eklemeden önce ürünlerden birini çıkarın.